Masło klarowane, znane również jako masło ghee, to oczyszczone masło o złocistej barwie i delikatnym smaku. Jest idealne do smażenia, pieczenia i duszenia potraw. Oto prosty przepis krok po kroku na przygotowanie domowego masła klarowanego:

Wybierz dobrej jakości masło: Wybierz masło o zawartości tłuszczu wynoszącej co najmniej 82%. Możesz użyć masła kupionego w sklepie lub przygotować je samodzielnie ze śmietany.
Pokrój masło na mniejsze kawałki: Przełóż masło do rondelka o grubym dnie. Możesz wcześniej pokroić je w kostkę, aby szybciej się roztopiło.
Podgrzewaj na małym ogniu: Rozgrzewaj masło na bardzo małym ogniu. Nie pozwól, by się zagotowało.
Usuń pianę: Podczas topienia na powierzchni masła pojawi się biała piana (warstwa białka mlecznego). Delikatnie usuń ją łyżką.
Gotowe!: Po całkowitym rozpuszczeniu masła i usunięciu piany, masło klarowane jest gotowe. Przelej je do słoika i przechowuj w suchym i ciemnym miejscu.
Masło klarowane jest zdrowe i bezpieczne nawet dla alergików oraz osób nietolerujących mleka krowiego i laktozy. Zawiera cenne witaminy A, D, E i K, a także korzystnie wpływa na układ trawienny i proces gojenia się ran. Świetnie nadaje się do smażenia w głębokim tłuszczu, ponieważ nie utlenia się tak jak zwykłe masło. Teraz możesz cieszyć się pysznym i zdrowym masłem klarowanym!

Dam wiecej to poradników.

Dodano do mojego spisu poradników
https://scratch.mit.edu/discuss/topic/751234/

julmik6478 wrote:

Dodano do mojego spisu poradników

Niepotrzebnie, zalecałbym żeby to poszło tam ( https://scratch.mit.edu/discuss/29/ ) , ale ze względów lingwistycznych wystarczy, aby ten temat po prostu sobie był.

Unixy-Code wrote:

julmik6478 wrote:

Dodano do mojego spisu poradników

Niepotrzebnie, zalecałbym żeby to poszło tam (https://scratch.mit.edu/discuss/29/) , ale ze względów lingwistycznych wystarczy, aby ten temat po prostu sobie był.

O nie! Nieznaleziona strona
Nie mogliśmy znaleźć strony, której szukasz. Sprawdź, czy na pewno adres został podany poprawnie.
Tutaj możesz spróbować wyszukać, tego czego szukasz:

Szukaj
404

julmik6478 wrote:

Unixy-Code wrote:

julmik6478 wrote:

Dodano do mojego spisu poradników

Niepotrzebnie, zalecałbym żeby to poszło tam (https://scratch.mit.edu/discuss/29/) , ale ze względów lingwistycznych wystarczy, aby ten temat po prostu sobie był.

O nie! Nieznaleziona strona
Nie mogliśmy znaleźć strony, której szukasz. Sprawdź, czy na pewno adres został podany poprawnie.
Tutaj możesz spróbować wyszukać, tego czego szukasz:

Szukaj
404

BBcode tak sformatował link z nawiasem

Po co to zrobilem? Nie wiem ;-; Ale tu jest zdjęcie masła klarowanego zanim dodam to więcej przepisów: